红烧肘子


  1. 将猪肘洗净,放入锅里,加冷水煮开10分钟,捞出洗净,用刀刮皮清洁;
  2. 八角(1)、姜片、葱段、生抽(2大勺)、老抽(1大勺)、盐(1大勺)、花椒、料酒、白糖、半碗水,同猪肘一起放入高压锅,炖45分钟;
  3. 猪肘装盘,汤汁倒入炒锅加水淀粉大火收汁,浇在猪肘上,洒上葱花。

Comments

Popular posts from this blog

How to clean a stainless steel coffee mug?

Duvet cover quick fix ~ from zipper to velcro

Home-made dinner rolls